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飲食店の採用SNS活用事例4選｜店の空気を伝え、応募につなぐ動画の作り方

著者：Unitas PASS編集部

2026.11.02

著者：Unitas Pass編集部
カテゴリー：飲食サービス
タグ：採用／採用広報
確認日：2026年11月1日

料理がきれいに撮れている。でも、スタッフ募集にはつながらない。飲食店のSNSで起きやすいこの問題は、投稿の出来栄えだけでは解決しません。求職者が知りたいのは、働く人、任される仕事、勤務条件、そして応募の方法だからです。

今回は、実名で確認できる4事例を「人物の連載」「既存アカウントの採用投稿」「採用広告」「働く気持ちへの共感」に分けました。どれが一番優れているかを競うランキングではありません。店舗の規模、採用時期、使える制作時間に合わせて、取り入れる部分を選ぶための比較です。

成果数値は運用企業・支援会社の公表値で、当編集部が応募者名簿を監査したものではありません。応募数と採用数、広告出稿費と運用費は分けて読んでください。

まずは4つの使い分けを比較

1．Sugary：店主の挑戦を連載し、応募先を用意する

商品の紹介だけでなく、店をつくる人を継続して見せた事例です。支援会社掲載の実際の画面には、同じ店主を中心にした縦型動画が並びます。単発の募集告知より前に、人物を覚えてもらう設計が読み取れます。

小さな店舗で取り入れるなら、店長が「今日の仕込みで工夫したこと」「新人に最初に教える仕事」を定期的に話す方法があります。これは編集部の応用案です。人物の魅力だけで終わらせず、勤務地・勤務時間・応募先を別途整理しておきましょう。

事例原文・掲載された実際のTikTok画面

同じ人物を軸に動画が並ぶ画面は、単発の料理紹介ではなく、人物を覚えてもらう連載の設計を示します。画面のフォロワー数は採用成果ではありません。画像掲載元

2．Mamita：お店のファンに、働く選択肢を伝える

支援会社が掲載した実投稿には、人が集まった写真と募集メッセージが一緒に置かれています。「楽しそうな店」と「ここで働ける」を一枚で結び付けている点が参考になります。求人媒体への出稿費0円という公表は、撮影や運用の総費用が0円という意味ではありません。

既存アカウントがある店なら、まず募集投稿を通常投稿の中に入れ、プロフィールから見つけやすくする方法が考えられます。DMを入口にする場合も、担当者不在で返信を止めないこと。詳細条件の案内と面接日程の調整を誰が行うか、投稿前に決めます。

支援会社の事例・実投稿画像

集合写真の下に募集とDM案内が置かれ、店の雰囲気を知ることと問い合わせを同じ画面で結んでいます。画像掲載元

3．GOSSO：仕事内容と条件を、広告から応募へつなぐ

店内の人物と募集内容が同時に見える広告例です。通常投稿のフォロワーを増やす方法とは異なり、採用を目的とした動画から応募先へ進める設計になっています。支援会社は業態による反応差も報告しています。同じ企業だからといって、全店舗で同じ動画を使えばよいとは限りません。

応用するなら、ホールとキッチンの募集を一緒にせず、任せる仕事が分かる冒頭をそれぞれ用意します。広告を使う場合は、応募数だけでなく、面接に進んだ人数まで記録。配信費に加え、制作・運用の負担も比較対象にします。

施策原文・実際の採用広告例

店内の人物に募集職種の説明を重ねることで、飲食店の紹介動画ではなくスタッフ募集だと分かる構成です。画像掲載元

4．日本マクドナルド：働き方のイメージを、音楽とSNSで変える

2024年6月24日の公式発表は、この企画を働き方の多様性を伝える施策と位置付け、採用への役割も説明しています。制作側の博報堂公式事例では、応募獲得を目標として、発信に先立ち採用基準やマニュアルも見直したとされています。見せ方だけを変えた話ではない点が重要です。

中小店舗が真似するのは有名人の起用ではありません。「初日に緊張したこと」「先輩に助けられた場面」を、出演に同意したスタッフ自身の言葉で伝える切り口です。その前に、動画で約束する働き方と実際の職場が一致しているかを点検します。応募先は公式クルー募集サイトで確認できますが、過去の個別投稿からの遷移は未確認です。

日本マクドナルド公式発表／博報堂の制作事例

店員姿と私服姿を並べた表現は、職場と個人のあり方を考えるきっかけになります。仕事の手順を説明する動画とは別に、働く場所への印象を扱う採用広報の事例です。画像掲載元

自店で始めるなら、撮影より先に6項目を決める

以下は各社の運用ルールではなく、4事例を参考に編集部が作った実行用シートです。1枚を1職種・1本の動画に使います。最初から毎日投稿を約束せず、無理なく撮影・返信できる頻度を設定してください。

お店の採用動画 設計シート

たとえばホール募集なら、開店前のテーブル準備、先輩からの説明、営業後の片付けを順に見せられます。これは撮影案であり、上記企業がその構成を採用したとの説明ではありません。スマートフォン、固定用スタンド、静かに話せる場所があれば小さく検証できます。まずスタッフ1人と確認役1人で作れる量に絞りましょう。

投稿前には、条件が求人ページと一致しているか、応募リンクが開くか、募集終了後の表示を誰が直すかを確認します。応募が届いたら、どの投稿を見たかを任意で聞き、SNS経由の応募を同じ人の重複を除いて記録します。再生数が増えても面接につながらない場合は、派手な演出を足す前に、勤務地・時間帯・仕事内容の伝わり方と返信速度を見直してください。

撮るときに守りたいこと

お客様の顔や会話、予約票、レジ画面などが映り込まない撮影場所を選びます。出演は本人の同意を得て、断りやすい運用に。厨房では撮影のために衛生・安全の手順を崩さないことも大切です。音源や画像の利用条件も、採用目的・広告配信まで含めて確認します。

今回のInstagram・TikTok原ページは取得制限があり、動画全編の視聴はできていません。記事内の画面解説は、運用支援会社が事例として掲載した実画像を確認した範囲です。現在の募集状況を保証するものではなく、過去の施策を学ぶ資料としてご覧ください。

求人票とSNSを、別々にしない

SNSは店の空気を伝え、求人ページは条件を確認できる場所にする。この役割分担から始めると、撮るべき内容が絞れます。Unitasでは、求人票・採用広報・応募対応を整理する無料の初回採用課題診断（オンライン60分）を受け付けています。お問い合わせはこちら。

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